STRAVOVANIE - DENNÉ MENU

Ponuka dezertov:

Šomloi halušky 280g:  4,80 €

Štrúdľa makovo-višňová 100g:  3,00 €

Fašiangové šišky s džemom 160g/s penou 180g: 4,00 €/4,40 €

 

 

 Objednávka obedov:  0950 536 048 (do 10.45 hod.)

 Výdaj obedov:  11.00 hod. – 14.00 hod.

 

 

Denné menu s/bez polievky: 9,00 €/7,90 €

Polievka samostatne: 2,50 €

Obal obyčajný/EKO: 0,40 €/1,00 €

Ponuka týždňa:

Cena s/bez polievky: 11,50 €/10,40 € – doba čakania 15 minút

 

 

Stravovacia prevádzka Centra Salvator neakceptuje od 01.01.2025 papierové stravné lístky (“gastráče”).
Vaše platobné stravné karty akceptujeme. Ďakujeme za pochopenie.

 

 

Pondelok 03.02.2025

Polievka:

  1. Ostro kyslá  0,33l   A:9
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou   0,33l   A:1,3,9

Hlavné jedlo:  

  1. Pečené kuracie stehno s ryžou, broskyňový kompót   180g/200g/100g   A:1
  2. Zeleninový kuskus s volským okom, mrkvový šalát   350g/2 ks/100g   A:1,3

Ponuka týždňa:

Jelení guláš s karlovarskou knedľou a brusnicami   140g/160g   A:1,3,7

 

Utorok 04.02.2025

Polievka:

  1. Karfiolová s cestovinou   0,33l   A:1
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou   0,33l   A:1,3,9

Hlavné jedlo:  

  1. Koložvárska kapusta, varené zemiaky  300g/100g   A:1,3,7
  2. Pečené kysnuté buchty so slivkovým lekvárom  37og   A:1,3,7

Ponuka týždňa:

Jelení guláš s karlovarskou knedľou a brusnicami   140g/160g   A:1,3,7

 

Streda 05.02.2025

Polievka:

  1. Krémová cícerová s kokosovým mliekom a krutónmi   0,33l   A:1,7
  2. Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami   0,33l   A:1,3,9

Hlavné jedlo:  

  1. Hovädzie varené v paradajkovej omáčke, domáca parená knedľa   180g/160g   A:1,3
  2. Zeleninové lasagne, miešaný šalát   370g/50g   A:1,3,7

Ponuka týždňa:

Jelení guláš s karlovarskou knedľou a brusnicami   140g/160g   A:1,3,7

 

Štvrtok 06.02.2025

Polievka:

  1. Držková s chlebom   0,33l   A:1
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou   0,33l   A:1,3,9

Hlavné jedlo:  

  1. Černohorský rezeň, štuchané zemiaky s cibuľkou, zeleninová obloha   130g/200g/50g   A:1,3,7
  2. Furmanské halušky s oštiepkom a smotanou   370g   A:1,3,7

Ponuka týždňa:

Jelení guláš s karlovarskou knedľou a brusnicami   140g/160g   A:1,3,7

 

Piatok 07.02.2025

Polievka:

  1. Batátovo-zázvorový krém s krutónmi  0,33l   A:1,7
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou   0,33l   A:1,3,9

Hlavné jedlo:  

  1. Zapekaná plnená cuketa na mexický spôsob, pečené zemiaky, cesnakový dressing   180g/200g/50g   A:1,7
  2. Tvarohová žemľovka z vianočky s hrozienkami a jablkami   370g   A:1,3,7

Ponuka týždňa:

Jelení guláš s karlovarskou knedľou a brusnicami   140g/160g   A:1,3,7

 

 

         

Monday 03.02.2025

Soup:

  1. Spicy sour soup 0.33  A: 9
  2. Chicken broth with meat, noodles and vegetables 0.33l A:1,3,9

Main course:

  1. Roast chicken thigh with rice, canned peach 180g/200g/100g A:1
  2. Vegetable couscous couscous with fried egg, carrot salad 350g/2 pcs/100g A:1,3

Offer of the week:

Deer goulash with dumplings and cranberries   140g/160g/50g   A:1,3,7

 

Tuesday 04.02.2025

Soup:

  1. Cauliflower soup with pasta 0.33l A:1
  2. Chicken broth with meat, noodles and vegetables 0.33l A:1,3,9

Main course:

  1. Koložvár cabbage, boiled potatoes 300g/100g   A:1,3,7
  2. Baked buns with plum jam 370g A:1,3,7

Offer of the week:

Deer goulash with dumplings and cranberries   140g/160g/50g   A:1,3,7

 

Wednesday 05.02.2025

Soup:

  1. Chickpea creamy soup with coconut milk, croutons 0.33l  A:1,7
  2. Beef broth with liver gnocchi 0.33l and: 1.3,9

Main course:

  1. Cooked beef in tomato sauce, homemade steamed dumplings 180g/160g A:1,3
  2. Vegetable lasagna, mixed salad 370g/50g   A:1,3,7

Offer of the week:

Deer goulash with dumplings and cranberries   140g/160g/50g   A:1,3,7

 

Thursday 06.02.2025

Soup:

  1. Tripe soup with bread with 0.33l A:1
  2. Chicken broth with meat, noodles and vegetables 0.33l   A:1,3,9

Main course:

  1. „Chernohorski“ schnitzel, mashed potatoes with onion, vegetable salad 130g/200g/50g   A:1,3,7
  2. Potato gnocchi with oštiepok /cheese and cream 370g   A:1,3,7

Offer of the week:

Deer goulash with dumplings and cranberries   140g/160g/50g   A:1,3,7

 

Friday 07.02.2025

Soup:

  1. Sweet potato-ginger creamy soup with croutons 0.33l  A:1,7
  2. Chicken broth with meat, noodles and vegetables 0.33l   A:1,3,9

Main course:

  1. Baked zucchini in Mexican way, roasted potatoes, garlic dressing 180g/200g/50g  A:1,7
  2. Bread pudding with cottage cheese, raisins and apples 370g  A:1,3,7

Offer of the week:

Deer goulash with dumplings and cranberries   140g/160g/50g   A:1,3,7

 

 

 

STRAVOVANIE

Pre hostí je možné si objednať aj stravu (raňajky, obed, večera) a pre skupiny tiež občerstvenie počas prestávok. Ponúkame možnosť samostatne si rezervovať jedáleň na usporiadanie rôznych osláv.

VÝBER Z NAŠEJ CATERINGOVEJ PONUKY

Predjedlo

A:1,7   70 g Bruschetta s prosciuttom

A:1      70 g Žltý melón s prosciuttom a bruschettou

A:1,7   70 g Mozzarella caprese

Polievka

A:1,3,9   0,33 l  Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

              0,33 l  Polievka dňa

Hlavné jedlo

A:1,3,7    140g/150g/160g   Kačacie prsia na pomarančoch, dusená červená kapusta, lokše

A:1,4,7    140g/200g   Losos pečený s medovou cibuľkou, zemiakové pyré

A:1,7,10   140g/200g    Hovädzí stroganov, jazmínová ryža

A:1,7       140g/50g   Kurací steak s bylinkovým maslom a zelenými fazuľkami

A:1,3,7    140g   Bravčový Cordon blue/Kurací Cordom blue

Prílohy

A:          200g Hranolky

A:          200g Americké zemiaky

A:7        200g Varené zemiaky s maslom

A:          200g Dusená ryža

A:          200g Dusená ryža s hráškom

A:7,10   200g Majonézový šalát

 

Šaláty

A:   100g Zeleninový šalát

A:   100g Uhorkový šalát

A:   100g Paradajkový šalát

Teplý bufet – od 10 porcií

A:1         140g Kuracie mäso na prírodno

A:1,3,7   140g Bravčový rezeň vyprážaný

A:1,3,7   140g Kurací rezeň v sezame

A:          140g Grilované kuracie stehienka

A:1,3,7   140g Bravčový černohorský rezeň

Nárezové misy – 1 misa/10 osôb

A:7          1000g Syrová misa

A:            1000g Šunkovo-salámová misa

A:            1000g Zeleninová misa

A:            1000g Ovocná misa

A:3,7,10   1000g Henry misa

 

Šaláty

A:7,10   1000g Parížsky šalát

A:7,10   1000g Vlašský šalát

A:7,10   1000g Salvator šalát

A:7       1000g Šopský šalát

Obložené chlebíčky

A:1,3,7        70g Šunkový chlebíček

A:1,3,7        70g Syrový chlebíček

A:1,3,7,10    80g Chlebíček s parížskym šalátom

Dezerty

A:1,3,7,8   250g Šomlói halušky

A:1,3,7      100g Štrúdľa makovo-višňová

SLÁVNOSTNÉ MENU

1.

A:            0,1 l                          Prípitok: cinzano / prosecco

A:1,7        70g                          Bruschetta s prosciuttom

A:1,3,9     0,33 l                       Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:1,3,7      140g/150g/160g   Kačacie prsia na pomarančoch, dusená červená kapusta, lokše

A:1,3,7,8   250g                       Šomlói / Zákusok danej ponuky

 

2.

A:             0,1 l                Prípitok: cinzano / prosecco

A:1            70g               Žltý melón s prosciuttom a bruschettou

A:1,3,9      0,33 l             Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:1,4,7      140g/200g   Losos s medovou cibuľou, zemiakové pyré

A:1,3,7,8   250g             Šomlói / Zákusok danej ponuky

 

3.

A:            0,1 l                Prípitok: cinzano / prosecco

A:1,7        70g                Mozzarella caprese

A:1,3,9     0,33 l             Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:1,7,10    140g/200g   Hovädzí stroganov, jazmínová ryža

A:1,3,7,8   250g             Šomlói / Zákusok danej ponuky

 

4.

A:            0,1 l                         Prípitok: cinzano / prosecco

A:1,7        70g                         Bruschetta s prosciuttom

A:1,3,9     0,33 l                      Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:1,7         140g/50g/200g   Kurací steak s bylinkovým maslom a zelenými fazuľkami, americké zemiaky

A:1,3,7,8   250g                      Šomlói / Zákusok danej ponuky

 

5.

A:              0,1 l                Prípitok: cinzano / prosecco

A:1             70g               Žltý melón s prosciuttom a bruschettou

A:1,3,9       0,33 l            Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:1,3,7,10   140g/200g   Bravčový/kurací rezeň vyprážaný, majonézový šalát

A:1,3,7,8    250g             Šomlói / Zákusok danej ponuky

 

6.

A:              0,1 l                         Prípitok: cinzano / prosecco

A:1,7          70g                         Mozzarella caprese

A:1,3,9       0,33 l                      Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:1,3,7       140g/200g/50g    Bravčový černohorský rezeň, pečené zemiaky, zeleninová obloha

A:1,3,7,8    250g                       Šomlói / Zákusok danej ponuky

 

7.

A:             0,1 l                            Prípitok: cinzano / prosecco

A:1            70g                           Žltý melón s prosciuttom a bruschettou

A:1,3,9      0,33 l                        Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:              140g/200g/100g   Grilované kuracie stehná, dusená ryža, broskyňový kompót

A:1,3,7,8    250g                        Šomlói / Zákusok danej ponuky